Готовьте сами
10 сентября – ИА SM.News. Когда вы готовите самостоятельно, вы точно знаете, из чего состоит блюдо. Потому что иногда даже безобидное блюдо, например, овсяную кашу, можно испортить некачественными или «нездоровыми» ингредиентами.
Замените продукты на менее жирные
Творог для сырников стоит взять не 9% творог, а 3%. По такому же принципу можно заменить молоко, сливки, сыр и прочие продукты, у которых считают процент жирности.
Выбор мяса
Мясо лучше покупать свежее, а фарш готовить самостоятельно. Если вы хотите улучшить качество питания, перейдите на куриную и индюшачью грудку. Бургер, паста, суп и даже стейк из курицы или индейки станут намного полезнее.
Обработка продуктов
Попробуйте заменить сковороду на мультиварку. В ней есть функции тушения и приготовления на пару, которые сохраняют витамины и полезные вещества в продуктах.
Откажитесь от пшеничной муки
Спагетти, пицца, тот же бургер, сырники и даже бутерброд станут куда полезнее, если будут сделаны из цельнезерновой муки и бездрожжевого теста.
Домашний майонез
Во многих салатах и блюдах используется майонез. Тот, что мы покупаем в магазине — это отрава для организма. Если сделать майонез самостоятельно, мы спасем блюдо и свой организм.
